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两种欧米伽-3​的互补(非竞争)效应

admin2020-11-0524

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一组研究人员解释,经常食用富含来自动物和蔬菜的欧米伽-3脂肪酸的食物,强化心肌膜,有助于改善心肌梗死的预后。

为了得出这些结论,研究人员使用了950名患者的数据。当这些人因心脏病发作入院治疗时,测定了他们血液中的欧米伽-3水平。这项丈量准确地显示了患者在取样前几周,换句话说,在心脏病发作前的几周内吃了若干这些脂肪。这些患者出院后被监测了三年,研究人员观察到,在梗塞时血液中高水平的欧米伽-3(在心脏病发作前的几周内摄入)与降低并发症的风险有关。

欧米伽-3脂肪酸的利益

二十碳五烯酸(EPA)是一种在油性鱼类中发现的欧米伽-3脂肪酸。当我们经常吃油性鱼时,EPA被并入心肌细胞膜中的磷脂中,珍爱它们免受林林总总的心脏应激源的危险。优越的心肌细胞膜限制了心脏病发作时造成的损害。

这项研究的主要新颖之处在于,它还关注了另一种泉源于蔬菜的欧米伽-3脂肪酸,即α-亚麻酸(ALA)。这种脂肪存在于核桃、大豆及其衍生物中,研究得远不及海洋欧米伽-3脂肪酸。研究人员观察到,EPA和ALA并不竞争,而是相互弥补。虽然高水平的EPA与心血管缘故原由导致的医院再入院风险较低有关,但较高水平的ALA与殒命风险的降低相关。

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将海洋和蔬菜欧米伽-3脂肪酸纳入心血管疾病风险患者的饮食中,是改善他们心脏病发作患者生涯质量和预后的综合计谋。

研究强调了两种欧米伽-3的互补(非竞争)效应。

泉源:Iolanda Lázaro, Ferran Rueda, Germán Cediel, Emilio Ortega, Cosme García-García, Aleix Sala-Vila, Antoni Bayés-Genís. Circulating Omega-3 Fatty Acids and Incident Adverse Events in Patients With Acute Myocardial Infarction. Journal of the American College of Cardiology.

 《血管与腔内血管外科杂志》

2020.10.28




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网友评论

1条评论
  • 2020-11-05 00:00:41

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